Pemilihan Makanan yang Tepat untuk Berbagai Dekade Usia

Kesehatan tubuh manusia sangat dipengaruhi oleh gaya hidup orang yang bersangkutan. Gaya hidup disini lebih dititik beratkan pada pemilihan bahan makanan yang tepat dan bahan makanan yang tepat itu berbeda untuk setiap dekade usia. Bahan makanan orang yang berusia 20-an tahun tidak tepat diperuntukkan bagi nenek-nenek atau aki-aki yang berusia di atas 40-an tahun.

Makanan yang dianjurkan disini dalam artian bahwa jenis makanan tersebut paling tidak ada, terdapat dalam ransum makanan harian kita karena kandungan esensial dalam setiap bahan makanan tersebut sangat cocok, pas, dan tepat untuk usia tertentu.

Berikut ini beberapa makanan khas yang disarankan untuk setiap dekade usia.

Usia 20-an | Usia 30-an | Usia 40-an

Usia 20-an

Untuk sobat yang berusia sekitar dekade usia 20-an sangat penting untuk mengkonsumsi:

1.      Teh Hijau

Minum secangkir teh hijau setiap hari dapat memberikan sejumlah polyphenol yang terbukti dapat meningkatkan pertahanan kulit alami terhadap sinar UV. Selai itu dapat juga dengan mengoleskan sunscreen setiap hari pada kulit.

1.      Kayu Manis

Mengkonsumsi makanan dengan kadar gula tinggi maupun karbohidrat yang tinggi. Sangat dianjurkan menambahkan satu sendok teh bubuk kayu manis ke dalam sarapan terbukti dapat membantu menjaga kadar gula darah menjadi seimbang di dalam tubuh.

2.      Brokoli

Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan kalsium. Kalsium sangat dibutuhkan di dalam jaringan keras tubuh kita seperti tulang, gigi, kuku, dan rambut. Kebutuhan kalsium di dalam tubuh adalah 1000mg/hari dan berdasarkan penelitian WHO, di dalam ransum empat sehat lima sempurna hanya mengandung ±250mg dan kekurangannya ±750mg diambil dari jaringan tulang dan lama kelamaan dapat menyebabkan osteoporosis. Mulai dari sekarang kuatkan tulang sobat dengan mengkonsumsi brokoli dan susu juga penting.

Usia 30-an

Makanan yang penting dan tepat untuk sobat konsumsi jika usia sobat sekitar dekade ini adalah:

1.      Probiotik

Contoh makanan yang mengandung probiotik misalnya yoghurt. Zat probiotik ini dapat membantu mengurangi obesitas yang terjadi pada pacsa melahirkan. Jadi probiotik sangat tepat dikonsumsi oleh ibu-ibu yang baru saja habis melahirkan.

2.      Jamur Putih

Ternyata jamur putih mengandung banyak antioksidan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pada jamur putih terdapat zat antioksidan ergothioneine yang berkhasiat untuk membersihkan toksin (racun) yang dapat menyebabkan penuaan yang berasal dari diet buruk, polusi dan stress. Dengan mengkonsumsi jamur putih pada usia ini dapat membantu sobat menunda kerut selama beberapa tahun. Efeknya tentunya adalah awet muda bo'.

3.      MISO

Mengkonsumsi satu cup MISO, sup jepang, berkhasiat untuk kulit karena dapat mencegah kulit kendur. Jadi miso ini berfungsi untuk mempertahankan elastisitas kulit sobat. Mungkin untuk ukuran kita orang Indonesia, miso relatif mahal. Boleh juga diganti dengan sup ala Indonesia, akan tetapi sup yang diperhitungkan kandungan zat gizinya oleh ahi gizi.

Usia 40-an

Makanan yang penting dan tepat untuk dikonsumsi oleh sobat yang berusia sekitar usia 40-an tahun adalah:

1.      Makanan Warna Ungu

Pada umur sekian disebut juga sebagai usia pertengahan. Pada usia ini mulai terjadi inflamasi yaitu bagian dari proses penuaan. Inflamasi membanjiri tubuh dengan radikal-radikal bebas yang dapat membunuh sel-sel kulit.

Untuk mengatasi hal ini sebaiknya sobat yang berusia dekade ini mengkonsumsi makanan yang berwarna ungu. Bahan makanan ungu ini mengandung zat warna ungu (anthocyanin) yang kaya akan antioksidan yang dapat mengurangi inflamasi tadi sampai sebanyak ±27%.

Contoh makanan yang berwarna ungu misalnya: plum, buah anggur, blacberry, dll.

2.      Flaxseed

Flaxseed mengandung senyawa lignan. Zat ini terkandung dalam biji wijen yang juga mengandung antioksidan yang kuat sehingga tepat dikonsumsi oleh orang yang berusia 40-an tahun. Selain itu dapat juga ditaburkan pada buah, yogurt maupun pada smothie, tergantung pada selera sobat.

3.      Almond

Pada usia 40-an tahun, kadar hormon kenyang leptin menurun sehingga lebih rentan terhadap makan berlebihan. Pencegahannya adalah dengan menjaga berat badan tidak naik. Untuk menghindari kenaikan berat badan pada usia ini, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi almond karena dapat membantu mengendalikan nafsu makan.

Semoga bermanfaat...

Sumber: Majalah Aura

Read more »»  

Panduan Makan Sehat - Rahasia Panjang Umur Ala Cina

Gak heran kalau rata-rata orang Cina memiliki umur yang panjang karena selalu menerapkan gaya hidup sehat terutama terlihat dalam pola makannya.

Mau tahu rahasianya ???

Nyok kita intip 15 panduan makan sehat ala Cina di bawah ini...!!!

 

1.      DO’A SEBELUM MAKAN

Membaca do’a dulu sebelum makan supaya apa yang sobat makan menjadi berkah. Masih inget khan do'a sebelum makan....???!

2.      MAKAN SECUKUPNYA

Konsumsi makanan sesuai dengan porsi dan dalam jumlah secukupnya saja sesuai kebutuhan tubuh karena kelebihan makanan dapat mengganggu metabolisme sistem pencernaan. Kelebihan makanan dapat menimbulkan penyakit dan berakibat toksik bagi tubuh.

Sssstt...konon katanya ne, hal ini dipercaya sebagai rahasia untuk panjang umur juga.

3.      MAKAN TERATUR

Puasa...!!!

Ya...puasa adalah salah satu contoh dari pola makan teratur karena waktu makan sudah ditentukan waktunya yaitu pada saat berbuka (setelah azan magrib), dan setelah waktu subuh tidak diperbolehkan makan (puasa) hingga tiba waktu berbuka lagi.

Contoh makan teratur dalam keadaan tidak berpuasa adalah 3x sehari yaitu sarapan pagi, makan siang dan makan malam dan masing-masing dengan waktu tertentu dan hal ini berlangsung setiap hari secara kontinu.

Makan sedikit akan tetapi dengan interval waktu yang teratur lebih baik ketimbang makan banyak tapi hanya sekali sehari. Makan teratur membuat tubuh berfungsi dengan ritme (irama) yang teratur.

4.      KONSUMSI MAKANAN RINGAN

Mengkonsumsi makanan ringan sehari dalam sepekan memberikan kesempatan istirahat kepada organ-organ penting yang berfungsi dalam sistem pencernaan seperti limpa dan pankreas.

5.      MAKANAN HANGAT yang BERGIZI

Makanan hangat yang bergizi sangat berpengaruh positif terhadap kesehatan pencernaan kita, seperti daging, kelapa, kopi, ginseng, bawang, dll. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang ya sob.

6.      HINDARI MAKANAN EKSTRIM

Makanan ekstrim maksudnya adalah makanan yang terlalu panas maupun makanan yang terlalu dingin. Makanan yang terlalu panas dapat merusak organ dan fungsi jantung sedangkan makanan yang terlalu dingin dapat menganggu hingga merusak fungsi organ limpa dan pankreas.

7.      MENJAGA KOMBINASI RASA SEIMBANG

Rasa manis, asam, asin, pedas, maupun pahit terdapat dalam konsentrasi (jumlah) yang semestinya. Terlalu manis dapat mengganggu fungsi limpa. Terlalu asam dapat merusak livar. Terlalu asin dapat merusak organ ginjal. Terlalu pedas dapat merusak kolon. Sedangkan terlalu pahit dapat merusak jantung dan usus halus.

8.      MEMBATASI KONSUMSI PRODUK SUSU

Kelebihan mengkonsumsi produk yang mengandung susu seperti keju maupun susu dapat menyumbat limpa, liver dan paru, menyebabkan wajah sembab dan menimbulkan dahak yang berlebihan dalam sistem tubuh.

9.      KONSUMSI BUAH dan SAYURAN BERWARNA KUNING atau ORANYE

Buah maupun sayur yang berwarna kuning atau oranye dapat membantu proses pencernaan. Warna kuning atau oranye berkaitan dengan limpa.

10.  BUDAYA MENGUKUS SAYURAN HIJAU

Mengolah sayuran dengan mengukus sebagai upaya untuk mempertahankan zat-zat penting di dalam sayuran tersebut karena zat-zat tersebut sangat dibutuhkan sebagai zat detoksifikasi untuk liver.

11.  KONSUMSI DAGING PORSI KECIL

Konsumsi daging tetap diperlukan dalam diet makanan karena memberikan kontribusi sumber protein dalam tubuh tetapi dibutuhkan dalam porsi yang kecil untuk memberikan nutrisi pada sum-sum tulang dan menjaga kualitas kesehatan darah.

12.   MAKAN dengan SIKAP POSITIF (FOKUS)

Tubuh memerlukan makan untuk melakukan fungsi kerjanya dan didalam tubuh terdapat jiwa. Untuk mendapatkan tubuh serta jiwa yang sehat diperlukan makan makanan yang bergizi dan dinikmati dengan sikap positif. Kegiatan makan harus dilakukan dengan fokus dan sikap positif, artinya tidak dikerjakan sambil menonton tv, baca buku, main game, dll.

13.   MAKAN dengan SANTAI

Kegiatan makan harus dilakukan dalam keadaan yang santai, tenang, dan rileks. Makan dalam keadaan yang kacau seperti sambil jalan, marah-marah, dan stress kurang baik untuk tubuh karena dapat menyebabkan chi naik dalam tubuh.

14.   MAKAN dengan PERLAHAN

Makan secara perlahan-lahan dan mengunyah sampai halus (baru kemudian ditelan) adalah sangat baik untuk sistem pencernaan karena hal ini dapat memaksimalkan absorpsi enzim dalam usus halus.

15.   JALAN-JALAN  setelah MAKAN

Hal ini sangat dianjurkan karena dapat menstimulir aliran chi dan darah. Menurut kepercayaan bangsa cina, jalan 100 langkah seusai makan dapat memperpanjang usia-hidup sampai usia 99 tahun.

Sobat mau panjang umur ?
Sobat kudu lakuin hal-hal di atas dong...!!!

Tapi,,,

umur panjang tanpa disertai dengan ibadah yang berkualitas gak ada gunanya sob...

karena pada hakekatnya kita diciptakan oleh Allah SwT seyogyanya adalah untuk beribadah kepada-NYA.

Semoga bermanfaat.

Read more »»